大蔵村アーカイブ | 山形米の専門店　尾形米穀店

人気No.1つや姫の美味しさの秘密とは? 山形特有の好条件があった!

はじめにこんにちは。尾形米穀店の伊藤です。山形市に来て120日が経ちました。運良く今年は暖冬で雪が少なく、無事に冬を乗り越えられたかなと感じています！ただ、雪は少ないとは言いつつも、愛知県からしたら十分な雪の量でし […]

山形米の専門店　尾形米穀店三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。今年に入ってから既に２度、生産者さんの所へお米の仕入れに伺いました。１回目は大蔵村へミルキークイーンの仕入れに。２回目は先週末に小国町へつや姫とコシ

山形米の専門店　尾形米穀店三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。月曜日は休みで書けなかったので、今週は木曜日に入らせて頂きました^^; ◆新米入荷しました♪ 昨日、平成29年産新米の第一弾の仕入れで、再び大蔵村に行

山形米の専門店　尾形米穀店三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆ミルキークイーンの28年産再入荷先週末のある日、「28年産のミルキークイーンがまだ少しあるんだけど、いりませんか？」と、大蔵村の生産者・柿崎さんか

山形米の専門店　尾形米穀店三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆大蔵村にお米の仕入れ昨日は休日でしたが、ミルキークイーンの在庫がなくなりそうだったので、大蔵村へ平成28年産米の最後の仕入れに行ってきました。 7