お米に関する質問と購入ガイド
お客様からよく頂くご質問をまとめました。
Q．お米のご注文についてのご質問
はい。ご注文内容や精米方法の変更が可能です。
ただし、原則として変更を承れるのは精米前の時点までとなります。精米後は変更できない場合がございますので、その際はどうかご了承ください。
当店からのメールが届かない場合、迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性がございます。
迷惑メールフォルダをご確認の上
それでも届いていないという場合は
フリーダイヤル：0120-22-4243
メール：[email protected]
にお問合せ下さい。
最初の商品をご購入（カートに入れるをクリック）頂いた後、「買い物を続ける」をクリックして商品ページに戻って頂きますと、続けて別の商品もご購入頂く事が出来ます。
新米が出る前に、新米をご予約頂く注文方法です。
新米が入荷出来次第、当店から入荷のメールをご案内させて頂き、直ちに新米を発送させて頂きますので、新米入荷すぐに召し上がって頂けます。
はい。お電話でのご注文も承っております。
フリーダイヤル：0120-22-4243にお掛け頂くと、通話代当店負担でお電話いただけます。
また、その際は「HPを見て電話しています」と仰って頂けると、よりスムーズにご注文に対応させて頂きます。
会員登録無しでもご注文頂けます。
ご希望をいただかない限り、メールマガジンをご案内したりという事もございませんので、どうぞお気軽にご利用下さい。
年間を通して販売できるように仕入れしておりますが、その年の生産者さんの収穫状況によっては、一時的に不足する場合や、早めに完売してしまうことがございます。
特に、さわのはなやどまんなかのような希少品種は生産量が少なく、作っている生産者も限られますので、希少品種のお米ほど、完売次第、販売終了となります。
また、6月～9月頃になりますと、特定の農家さんとの契約栽培のお米は完売となり、再入荷できないお米が増えて参ります。
完売の際はどうかご容赦下さい。
ご注文確定後2営業日以内にご注文確認のメールをご案内しておりますので、そちらからご確認頂けます。
メールが届かない場合は[email protected]お問合せ下さい。
はい。携帯電話からもご注文頂けます。
Q．お支払方法についてのご質問
クレジットカード決済・代金引換・コンビニ決済・銀行振込み・郵便振替・ポイント決済 などがご利用頂けます。
代金引換・郵便振替・銀行振込みは、ご注文完了後も変更が可能です。
クレジットカード決済やコンビニ決済の場合は再注文して頂く場合がございますので、こちらからお問合せ下さい。
ご注文は有効ですが、決済情報が支払い期限切れでご利用頂けない場合がございます。
その際は別の決済方法でご決済頂く必要がございますので、こちらからお問合せ下さい。
はい。2回のご注文の合計金額でお振込頂けます。
また、その際に送料が重複している場合は、重複した送料を差し引いた額をご案内致します。
Q．配送について
原則としてお受けしておりませんが、ご希望がございましたら対応させて頂きます。
配送地域によっては追加の送料がかかる場合がございますので、
はい。送り先の変更も可能です。
ただし、発送完了後はお受けできない場合がございます。予めご了承ください。
原則として可能ですが、ご注文の状況次第ではお受け出来ない場合、お急ぎの場合は、ご注文の際に「最短で」と記入もしくはご連絡頂ければ、可能な限り最短で発送させて頂きます。
また、どうしても急ぎでの発送をご希望の場合は、メールもしくはお電話にてご連絡ください。
何らかの理由でお届けが遅延している可能性がございます。
発送完了後にご案内しております発送伝票番号をご確認の上、配送会社にお問合せ頂くか、もしくは当店までお問合せ下さい。
はい。まとめての発送も可能です。
ただし、発送完了後はお受けできませんので、予めご了承ください。
はい。宅配ボックスへのお届けも可能です。
ご注文の際に「宅配ボックスにお願いします」とご記入頂ければ、その旨を記載の上、発送致します。
Q．ギフトについて
はい。発送の際にはご依頼主様の連絡先もお伺いしますので、お届け先様が誰からの荷物か解るように、発送伝票をご用意致します。
贈答の場合は、お米の専用箱を包装紙で包み、のしは外箱かもしくは商品内に同封致します。また、発送の場合は汚れないように、ビニールや緩衝材等でもう一枚包んで発送致します。お歳暮・お中元・内祝い・お祝い・志 等の各種のしをご用意できます。
Q．キャンセルについて
「届いたお米がご注文の内容と違う」「異物が混入している」という場合は、送料当店持ちで返品・交換に応じさせて頂きます。
また、当店のお米が美味しくないと感じた場合は、お届け後７日間に限り、ご注文の返品と返金を承ります。（返品送料も当店で負担いたします）
Q．その他のご質問
ご来店でのお受取りも大歓迎です。当店は山形市宮町にございます。駐車場も完備しておりますので、お気を付けてお越し下さい。
ご質問ありがとうございます。
はい、料理の特徴と品種の特性を考慮して選ぶのがベストがと思います。例えばこのような感じです。
■おにぎり → 夢ごこち・はえぬき
おにぎりは冷めても固くならず、お米自体の味と、米粒がしっかりしているお米が合うので、夢ごごち・はえぬきがオススメです。
■刺身 → ササニシキ・ひとめぼれ
刺身や手巻き寿司にはすっきりした食感のお米が合うので、「ササニシキ」がオススメです。
はい、このような手順でとげば良いと思います。
①最初の一回は一気に水を入れ、ゴミを流す程度ですぐ水を切ります。
②次からはヒタヒタ位の少量の水で、お米をボウルの壁にこすり付ける様に手早く20回研ぎます。
③研いだらさらに水を入れて、軽く混ぜて水を捨てます。これを3回行います。
④最後に水を張って軽く混ぜてとぎ汁の残り汁を流して水を切っておしまいです。
はい、安心してください。食べても大丈夫です。
こちらは「緑色の粒の玄米」で、生き青（いきあお）と呼ばれています。プロフェッショナルな農家さんのほとんどが、この生き青をあえて残すように収穫・選別しているのです。
ちなみに、プロの農家さんたちは口を揃えてこう言います。「少し入っている方が美味しい」と。
配達・店頭受取・ネットショップの購入ガイド
・お米の配達フォームからのご注文の流れ
配達に必要な情報をご入力下さい
お届け先のご住所・氏名・連絡先や、ご希望のお米・数量など
ご注文内容確認のメールが届きます
今一度、ご注文内容をご確認下さい
ご希望の配達日にお米をお届けします
配達希望の時間帯があれば、ご連絡下さい
お米の受取りの際に、代金をお支払いください
現金決済・Paypayでの決済が可能です。
・事前精米フォームから店頭受取りの流れ
※事前にご連絡を頂かなくともご注文を承っておりますが、ご注文を頂いてから精米しておりますので、少々お時間が掛かります
ご希望のお米と来店日をご入力下さい
白米・分搗き米の場合は、ご注文を頂いてから精米いたします
ご注文内容確認のメールが届きます
今一度、ご注文内容をご確認下さい
ご都合の良い時間にご来店ください
駐車場も完備しております。営業時間は10時〜19時です
店頭にてお米を受取り、代金をお支払いください
現金決済・クレジットカード・Paypay等での決済が可能です。
・ネットショップ（クレジット決済）のご注文の流れ
クレジット決済でのご注文
クレジット決済・Amazon payでの決済の流れとなります
自動返信メールが届きます
今一度、ご注文内容をご確認下さい
商品発送後に、発送完了メールが届きます
商品のお届けには、発送後1日〜3日程かかります
商品をお受取りください
指定のお届け先にお米をお届けします。美味しく召し上がって頂ければ幸いです^^