五つ星おこめマイスター尾形厚志です。
いつになく暖かな年末。去年に引き続き現状物足りませんね(笑)
冬が好きだし雪が好きだし、蔵王も積雪不足の今、明日からの荒れる天気に期待です。
どうかスキー場にだけでもたっぷり降りますように(^_-)-☆
対面販売のススメ
おこめマイスターの新事業として対面販売や店頭精米、米ぬかの重要性を
前面にアピールし、お米の専門家としての差別化を図る取り組みがあり、
喜んで事業に参加いたしました。
対面販売で使用するボードや米ぬか用の袋や米ぬかガイド、、取り組みを周知するタペストリー。
こういう専門的な販促グッズは非常に助かります。
10年以上前から店頭精米に取り組んでいますし、お客様の生の声を聞きながらお勧めできることは、
量販店との最大の差別化ポイントだと思っています。
米ぬかの香りや、玄米の艶、お米が白くなっていく過程。食べ比べギフトのサンプル。かわいい看板猫(^^♪
普段目につかないこともお見せできますし、精米機にはお子さんも目を輝かせて見入ってくれます。
喜んで配達は致しますが、ぜひ店頭にも足を運んでみてください(^_-)-☆
新たな発見があるかも知れませんよ(*´ω｀)
それと、年明けにはおこめマイスターのHPがリニューアルされるそうです。
ぜひのぞいてみて下さい♪
新潟の新品種「新之助」
新潟県が開発している新品種「新之助」のサンプルが届きました。
たっぷり１ｋｇ×５。新潟県太っ腹ですね。
年明けにはこの新之助の食べ比べ試食会を考えています。
日程が決まったらまたお知らせいたします。
しかし最近のお米、名前が奇抜というか、なんとなく馴染めない自分がいます(笑)
「山形112号」名前候補が出そろいました。
お米の名前と言えば、先日試食会を開催しました山形112号。
名前を募集していましたが最終候補が出そろいました。
お配りしている専用はがき・官製はがき・HPから投票できるそうです。
皆さんの1票、投じてみてはいかがですか？
個人的には、つや「姫」と対比させるなら⑤雪王子、まったく別個に考えるなら⑥雪の瞳でしょうかね～(*´ω｀)
今週の蔵王
冒頭にも書きましたが、とにかく降ってほしい。
今年も残すところ8日
あっという間に時間が過ぎ去り今年ものこりわずか。
インフルエンザやノロウィルスが猛威を振るっていますが、体調など崩されないよう
気を付けてお過ごしください。
今週もお読みいただきありがとうございました！
素敵なクリスマスを～☆
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山形米の専門店 尾形米穀店
〒９９０－００５７
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