“まるつねのりんごジュース”海を渡る!(香港編)

2017年01月25日
2017年01月25日

目次

こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。暖かい香港から、寒~い山形に帰ってくると、「あ~現実に戻ったな~、香港での時間は夢のようだったな~」など思い出しながら過ごしております。

img_3569
今朝の天童市貫津地区。山のふもとはりんご畑です。

さて、このたびの香港出張では、香港そごう 銅鑼湾(1月11~17日)、イオンスタイル コーンヒル(1月12~18日)で農業女子フェアをを開催。そちらに、全国から12名の農業女子が自分の農産物や加工品を販売するために、交代で香港入りしました。私は1月14日~17日の4日間香港入りしました。

青果は、青森産りんご、原木しいたけ、大根、ネギ、しょうが、人参、キャベツ、菊芋、さつまいも等。加工品は、トピナンブール茶(菊芋茶)、梅シロップ、梅ジャム、はちみつ、バラジャム、バラクッキー、ローズオイル(化粧品)、いちごジャム、水出し緑茶、深蒸し茶などを出品しました。私は完熟りんごで絞ったりんごジュースとドライフルーツを持っていきました。

fullsizerender-1

香港そごう 銅鑼湾にて

皆の力を合わせて販促活動をして、お陰様で2店舗ともに完売御礼!大成功に終わりました。

実は、このたびの香港の旅では、農業女子フェア以外に、一大イベントがあったのです。

それは、

「日本農業女子レセプションin香港」

1月16日にペニンシュラオフィスタワーにおいて、在香港日本国総領事館と農業女子主催のレセプションが行われました。一面ガラス張りで香港島のステキな夜景が一望できる最高のロケーションです!

DSC_1396 (2).JPG

image

さらに、在香港農林中央金庫さまの全面バックアップにより、農業女子の農産物を、ステキなお料理にしていただき、ケータリングコーナーも用意して頂きました。

image-10
農業女子が作った生姜(高知産)が入ったケーキ
image-8
農業女子が作った大根で大根餅に。そしてこんな素敵なオードブルに。
image-9
農業女子と息子さんが作っているサツマイモ。

在香港日本国総領事館 大使兼総領事の松田邦紀氏から、最初のご挨拶をいただきレセプションをスタート。日本と香港のつながりの強さやこれからますます協力して発展していけるだろうワクワクするような未来の話。また、農業女子への力強いエールを頂きました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

その後、このたび香港入りした12名の農業女子の自己紹介タイム!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
県からお借りした法被を着て(笑) うちの特徴の「完熟果実のみ使用」を説明してます。

その後は、JETRO様や現地商工会、ヤマト運輸様、現地商社やネット販売会社の方々などと、農産加工品の試食をしたり、こだわりをお話ししながらコミュニケーションをとる機会がありました。現地の方と、香港の方の嗜好や、香港ではこのようなものが売れ筋です、こんなの作ったら香港で売れるから是非教えてください、など話をさせて頂きました。その中で感じた事は、いち農家でもやる気になれば輸出も夢じゃないぞ!と実感できました。

image-1
りんごジュース×芋焼酎も好評でした!

レセプションでは、まるつね果樹園の樹上完熟ストレートジュースをお出ししました。

ご希望の方には、芋焼酎をりんごジュースで割ったものもお出ししましたが、ほとんどの方が焼酎入りをリクエスト。実は、この飲み方は、焼酎が好きな元上司が発見した飲み方なんです。通称「まるつねスペシャル」と呼ばれています(笑)

現地の方の反応はとてもよく、「甘いジュースと甘めのサツマイモの焼酎が良く合う」「美味しい!」と嬉しいお言葉をいただきました。本当に美味しいので、皆さまよろしければお試しください!

16174911_1240262889396319_1404208353560327571_n

このたびのレセプションでは、幸運にも直接大使からお話を伺う機会もあり、香港はいかに大きくて深いマーケットであるかも学びました。

国内での生産・小売りが柱のまるつね果樹園ではありますが、海外展開も視野に入れて活動していこうと決意を新たにしたのでありました。今後、ますます張り合いがでます!

今回は、家族の理解があり6日間も家を留守にして香港に行って来ました。その期間、婿殿は実家に帰り、主人の両親にも協力をして頂きました。

お陰様で、学んだことは数知れず。頂いたご縁もかけがえのないものです。この機会をまるつね果樹園や自分自身に、そして地域にも何かしらの形で活かしていかなければ!これからますます頑張っていきます!

img_8329

これからも、まるつね果樹園をどうぞよろしくお願いいたします!

 

まるつね果樹園の最新情報はこちら↓

☆現在は、ふじ(ご家庭用・ジュース用)・樹上完熟りんごジュース(ふじ・王林)・ドライフルーツのみ販売しております☆

https://www.facebook.com/marutsunefarm/

人気記事
2024年 令和6年産 新米は、いつから? 入荷・出荷時期予測まとめ 山形県産つや姫など

1

2024年 (令和6年産)の 新米 は いつから?入荷・出荷 時期 まとめ(山形県産つや姫など)
2024年09月13日
お米に氷を入れて炊く方法

2

炊飯時に氷を入れて炊くとお米が美味しくなる裏技を紹介
2023年09月20日
もう失敗しない!おいしく玄米を炊く方法とコツを伝授

3

もう失敗しない!おいしく玄米を炊く方法とコツを伝授
2023年08月28日
発芽玄米

4

上手にできる発芽玄米の作り方 3つのポイント
2023年07月27日

5

【保存版】実証済!炊けた玄米を美味しく保存する方法
2023年10月19日
皇室献上米の修祓式(しゅばつしき)

6

11月23日の新嘗祭と皇室献上米
2024年11月22日
令和6年産 新米 予約はじめました!つや姫、雪若丸、ミルキークイーン

7

令和6年産 新米予約 をはじめました つや姫 など 山形産の新米をお届け!
2024年08月06日
新米 2024年 令和6年産 はえぬき 慣行栽培米 河北町渡邊さん

8

2024年 新米「はえぬき」入荷 発送 いたします(山形県産 慣行栽培米)10kgまで
2024年09月14日

9

令和5年産新米の販売を始めました
2023年09月29日

10

玄米で免疫力アップ!白米食から玄米食への切り替え方法
2023年07月13日

メルマガ配信のお知らせ

お得なクーポンやリアルな新米情報などお届けしています。米穀店ならではの生の情報を不定期配信してます。