こんにちは。五つ星おこめマイスター尾形です。
今週は最初から手短に宣言(;´∀｀)
テレビや新聞では新米の話題もチラホラ取り上げられるようになりました。
ご存知の方もたくさんいらっしゃると思いますが、
今年は涼しい８月の気候が影響して５日～１０日ほど新米の生育が遅れているようです。
尾形米穀店では毎年出始めの新米には手を出さないのですが（理由は別の機会に書きますね）
例年よりもさらに遅れての入荷となりそうです。
今しばらくお待ちくださいね(*’ω’*)
お好みのお米を探すため
タイトルにも書きましたが、
お客様によくいただく言葉です。
それに返す私の言葉。
「どのようなごはんがお好みですか？」
美味しいご飯。
値段が高ければいいのか。
決してそうではありません。
なにが良くて美味しいと感じるのか
また反対に何が悪くて美味しくないと感じるのか。
私たちはその原因から考えてお客様が美味しいと思っていただける
品種を選んでいるんです。
見た目は同じように見えるお米ですが、
それぞれのお米の食味を判別するとき、
「甘み」「硬さ」「香り」「白さ」「粘り」
などたくさんの項目で判断します。
実際食べ比べてみると、全然違うんですよ(^_-)-☆
お客様自身のお好みをぜひ私たちにぶつけて下さいね！
一度でダメなら何度でも美味しいと感じていただけるお米を
お勧めさせていただきます＼(^o^)／
ベイスターズのCS争いも佳境。頑張れ！I☆YOKOHAMA＼(^o^)／
================================
山形米の専門店 尾形米穀店
〒９９０－００５７
山形県山形市宮町４－２４－３
TEL : 023-622-4243
FAX : 023-622-4244
E-mail : [email protected]
HP : https://www.ogatabeikoku.com/
Facebookページ : http://www.facebook.com/ogatabeikoku
営業時間 : 10:00-19:00
定休日 : 木曜・日曜・祝日
================================
