山形112号の試食会・２
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 昨日は一日中雪が降り続き、山形もすっかり雪化粧です。 家の窓から見える景色が綺麗で、思わず1枚。 外の空気も澄んでいて、とても気持ちよかったです。 雪かき […]
年の瀬、懺悔と告知
毎日が慌ただしく過ぎ去っていきます。 こんばんは、五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 先週アップできず、今週も・・・。 書きたいことをまとめられず時間に追われる毎日です。 他曜日の皆さんを見習って頑張らねば( 一一)
おかゆの食べ比べサロン
山形米の専門店 尾形米穀店、 三ツ星お米マイスターのの尾形雄司です。 ◆おかゆの食べ比べ交流サロン 先週、山形市北部公民館で、 おかゆの食べ比べ交流サロンを行わせて頂きました。 その地域に住まう年配の方と、 乳幼児の子育
山形112号
山形米の専門店 尾形米穀店、 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ちょっと先週の兄の投稿内容と被ってしまうのですが、 先週の試食会で試食した、山形112号についての 個人的な感想を書いてみようと思います。 ◆山形112
山形112号試食会
関東地方、雪でしたね(;´∀｀) こんにちは。金曜日担当 米・食味鑑定士尾形厚志です。 昨日は関東地方中心に雪模様でしたね。 山形は寒いけれどまったく降らず。 Facebookのお友達（みんなベイスターズファン☆）情報に
体調でお米の味が変わる
山形米の専門店 尾形米穀店 尾形雄司です。 ◆エコー検査を受けてきました。 先週、腹部のエコー検査を受けてきました。 9月頭辺りから胃の調子が悪く、ごまかしながら来ましたが、 今月が始まる頃には、 ・食べると腹痛。もしく
インフォメーションいろいろ
こんにちは。金曜日担当5つ星お米マイスター尾形厚志です。 日が落ちるのがめっきり早くなり、朝晩の冷え込みも強くなるなか、冬の訪れを実感しつつある今日この頃です。 とかく嫌がられることが多い冬ですが、個人的には大好きなんで