お山、たのしいね
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆お山、たのしいね 昨日、とても楽しいことがありました。 娘が「お山、たのしいね♪」と言ってくれたのです♪ 今日はこの事について書かざるをえません(笑) […]
節分ですね
こんにちは、五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 昨日の大雪、すごかったですね。一日中強く降ってました。楽し(笑) 一転暖かい今日は節分。 明日からは暦の上では春ですね。一年あっという間です(^_^;) 豆まき しめ飾り
なぜ、高所で炊くお米は芯が残るのか？
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 昨日の休日は自宅のエクステリアの２回目の相談に行ってきました。 ◆今年の家庭内の目標は、庭を整えること 今年の家庭内の目標は、自宅の庭をしっかり整備する事
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空気のつくり方
こんにちは。五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 先週からの寒波もひと段落。なんだか暖かく感じる昨日今日です。 大きな道路はすぐ雪がなくなりますが、裏通りに固まった雪がザクザクになるのが 一番嫌いな路面状態。 電気自動車
“まるつねのりんごジュース”海を渡る！（香港編）
こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。暖かい香港から、寒～い山形に帰ってくると、「あ～現実に戻ったな～、香港での時間は夢のようだったな～」など思い出しながら過ごしております。 さて、このたびの香港出張では、香港そご
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500段を登って150㎏を届ける
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆蔵王のお地蔵さまに米を届ける 兄の投稿でもちょこちょこ触れているように、 冬になると、尾形米穀店では蔵王温泉への配達が増えてきます。 今日はどのようにし
米・食味分析鑑定コンクール国際大会
こんにちは、金曜日担当、米・食味鑑定士尾形厚志です。 先週末は最強クラスの寒波の名に恥じぬ寒さ、降りましたね、大雪＼(^o^)／ 雪国山形で生まれ育ったワタクシ。 普通なら雪は降らなくてもいいや！って思ってもおかしくない
「まるつねの完熟シリーズ」海を渡る！（香港編）
こんばんは。まるつね果樹園の結城こずえです。 １月１３日から香港に行っていたのですが、本日山形に帰ってまりました！ 今回は、香港２か所の小売店（イオンスタイル様、SOGOデパート様）で「農業女子フェアin香港」を開催し、
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大雪の山形
山形米の専門店 尾形米穀店、 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 先週からずっと降り続いている雪。 昨日の日中も凄い降りでしたが、昨晩から今朝にかけても降り続き、 今日は朝から雪かきに追われる一日となっています。 それ