ごはん茶碗１杯に何粒のお米？
問題１：お茶碗一杯のごはんに、 何粒くらいのお米があると思いますか？ １）約2,000粒 ２）約4,000粒 ３）約8,000粒 正解は… ・ ・ ・ ２）の約4,000粒！ だそうです＾＾ ◆お米 […]
待ちに待ったイベント&山形の魅力発信
こんにちは、五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 このところの山形は真夏日だったり突風が吹いたり急に雨が降ったり、 目まぐるしい天候変化です。こうやって夏に向かっていくんですね。 個人的には汗かきなので夏は嫌いですが(笑
米ぬか肥料の間違った使い方
山形米の専門店 尾形米穀店 三つ星お米マイスターの尾形雄司です。 今日はちょっと所用があるので短めに… 今年の3月頃、自宅の庭の整備を、 業者さんに依頼していたのですが、 先週でほぼ出来上がりました。 昨年はスギナ様を始
「地温」って何？
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆寒暖差の山形 昨日は暑かったですね- -; 山形市では32℃まで気温が上がったようです。 それでも、今朝の最低気温は14℃。 （半袖だとヒンヤリします）
尾形家のごはんのお供シリーズ２・お味噌
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの 尾形雄司です。 ◆みその絵本 先日、娘に絵本を買ってあげました。 「みその絵本」という、絵本です。 子供が読む絵本にしては文章量が多く、かつ、お味噌の歴史や作り方まで網
植木市に行ってきました。
こんにちは。五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 G.Wも子供たちの野球大会の応援と季節外れの大掃除で あっという間に過ぎ去っていきました。 あ、でも頑張る子供たちを見ているのは全然苦じゃないですからね(笑) 自分も頑張
特別な米粉の「かしわ餅」
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆どんなGWを過ごしましたか？ 今年も、GWが終わりましたね。 あなたはどんなGWを過ごしましたか？ 尾形家では、 毎年恒例の尾花沢のマラソン大会にエント
