こんにちは、五つ星おこめマイスター尾形です。
まずは先週のこと。
待ちに待ったプロ野球交流戦DeNAベイスターズVS楽天イーグルス。
山形・仙台での３試合すべて観戦してきました。
結果２勝１敗。１敗が則本投手の圧巻の新記録ピッチングなら満足な結果です。
ホームランたくさん見れましたし(^^♪
また、今回の試合に関東・広島からたくさんのベイスターズ仲間が遠征に来られて
楽しい時間を共に過ごせました。一生の思い出です。
もう次の観戦と再来年の交流戦が待ち遠しい(笑)
和名川ファームさんへ
和名川ファームさんの２８年産つや姫最後の仕入れに行ってきました。
一面広がる水田に規則正しく植えられた苗。
鳥海山もその全貌を見せてくれています。
いつ見ても庄内平野の田園風景は雄大ですね。
山形は夏のような日差しと暑さでしたが月山を超えると曇りで小雨もパラつく
あいにくの天気。
このところ涼しい日が続いているんだそうです。
雪若丸
３０年産で本格デビューする雪若丸。
パンフレット案見せてもらいましたが、
扱いはつや姫の弟分。
稲の背丈が低くて倒れにくく、炊飯したときの白さ・光沢が特徴で
食味もはえぬきの上を行くとか。
和名川ファームさんでも来年の作付で準備を進めているとのこと。
少々気が早いですが、来年の収穫が待ち遠しいですね♪
麺活庄内遠征
仕入れに行く時の楽しみの一つ。
それは普段いけないラーメンやさんに行くこと。
庄内は新規開拓の宝庫です(笑)
今回は自家製麺千石やさんへ。
愛読書（バイブル）のラーメンWalkerによると、
ご主人はラーメンの鬼、故佐野実氏のお弟子さんとのこと。
醤油よくばりラーメン(具全部のせ)大盛を注文。
平日１３時までは大盛無料なんだそうです。
複数のダシからとる優しくも奥深いスープ、縮れ麺、
柔らかいチャーシュー、プリプリのワンタン。
大変おいしくいただきました。
注文から提供までの時間が短いのもうれしいポイントです♪
今週もお読みいただきありがとうございました！
まもなく梅雨ですね(^_^;)食欲減退しがちですが、
たくさんご飯を食べて、梅雨から夏をのりきりましょう！
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