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2025年3月

【米屋の視点で考える】備蓄米 放出の実際の影響と市場の見通し 2025年版

お米の仕入れ /

こんにちは。山形のお米専門店「尾形米穀店」の尾形 厚志です。 最近、ニュースや新聞で「政府備蓄米の放出」という言葉をよく目にするかと思います。 お米の価格が上昇している現在、「これによって価格が下がるのでは」と期待されて

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. 私たちはなぜ、米屋を続けているんだろう？ ある人から言われました。 　「140年続けてきたのなら、あと140年続けなくちゃいけない。」 米屋を続けなければいけないのです。 あと140年、農家さんが…
. 私たちはなぜ、米屋を続けているんだろう？ ある人から言われました。 　「140年続けてきたのなら、あと140年続けなくちゃいけない。」 米屋を続けなければいけないのです。 あと140年、農家さんが…
. お米屋さんとして、生産者さんとお客様を繋ぐ、ということも大切にしています。 先日、当店で扱わせて頂いている「雪きらり」を生産している尾花沢市の大貫さん。 その「雪きらり」をお使い頂いている、村山市…
. お米屋さんとして、生産者さんとお客様を繋ぐ、ということも大切にしています。 先日、当店で扱わせて頂いている「雪きらり」を生産している尾花沢市の大貫さん。 その「雪きらり」をお使い頂いている、村山市…
. 9月に、たくさんの方にご協力を頂き、弊社の動画を撮影しました。 なぜ、144年米屋を続けてきたのか、続けているのか、何故辞めないのか。 そんな自分たちを見つめ直す旅を経て、このお米の難局を乗り越え…
. 9月に、たくさんの方にご協力を頂き、弊社の動画を撮影しました。 なぜ、144年米屋を続けてきたのか、続けているのか、何故辞めないのか。 そんな自分たちを見つめ直す旅を経て、このお米の難局を乗り越え…
. 今年も新米が出揃いました。 少しお久しぶりの投稿になってしまいました。 新米前に起こった、深刻な米不足。 消費者の皆様も大変混乱されたでしょう。 弊社も、その混乱を予期していたとはいえ、とてもしん…
. 今年も新米が出揃いました。 少しお久しぶりの投稿になってしまいました。 新米前に起こった、深刻な米不足。 消費者の皆様も大変混乱されたでしょう。 弊社も、その混乱を予期していたとはいえ、とてもしん…
. 【こめイロ6・つや雪】 こめイロ6の中でも水色と白のコントラストが夏向きで、ギフトにピッタリのつや姫・雪若丸の食べ比べセットです。 各品種の紹介でもお知らせしたとおり、こちらのつや姫と雪若丸は姉弟…
. 【こめイロ6・つや雪】 こめイロ6の中でも水色と白のコントラストが夏向きで、ギフトにピッタリのつや姫・雪若丸の食べ比べセットです。 各品種の紹介でもお知らせしたとおり、こちらのつや姫と雪若丸は姉弟…
. 【こめイロ・9プレミアム】 このアカウントの名前にもなっている、当店の看板商品、【こめイロ・9プレミアム】のご紹介です。 実は、昨今の米不足の影響で、今シーズンの販売はもう少ししかございません！…
. 【こめイロ・9プレミアム】 このアカウントの名前にもなっている、当店の看板商品、【こめイロ・9プレミアム】のご紹介です。 実は、昨今の米不足の影響で、今シーズンの販売はもう少ししかございません！…

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住所：山形県山形市宮町4-24-3

電話：023-622-4243

FAX：023-622-4244

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営業時間：10:00 ～ 19:00

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